长管膜式蒸发浓缩设备 浓缩比高 投资小 回收效益高

浓缩器原理 浓缩设备中真空浓缩设备是食品工厂生产过程中的主要设备之一。它利用真空蒸发或机械分离等方法来达到物料浓缩。目前，为了提高浓缩产品的质量，广泛采用真空浓缩，一般在18~8KPa低压状态下，以蒸汽间接加热方式，对物料液加热，使其在低温下沸腾蒸发，这样物料温度低，且加热所用蒸汽与沸腾液料的温差增大，在相同传热条件下，比常压蒸发时的蒸发速率高，可减少液料营养的损失，并看利用低压蒸汽作为蒸发热源。

浓缩蒸发器的工作原理，是指原料液是从加热室的底部进入，料液进入到了加热管之后,受热沸腾之后会迅速出现汽化；接下来，蒸汽处于管内迅速上升，料液受到高速上升蒸汽的带动，沿着管壁形成膜状上升，且会继续蒸发。所产生的蒸汽和液相共同进入浓缩蒸发器的分离室，汽液经过充分分离，低温位的蒸汽经压缩机压缩，温度以及其压力有所提高，热焓增加，之后也是会进入换热器冷凝，以充分利用蒸汽的潜热，液相也会由分离室排出。

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